Het Team

Peter Brand
Als zoon van horecaondernemers koos ik ervoor om tijdens studietijd te werken in de bediening bij een Van der Valk restaurant en daarna nog enkele jaren in een eetcafé. Na bedrijfsjuridisch te zijn afgestudeerd, ben ik ongeveer 10 jaar werkzaam geweest in de advocatuur, waar ik me vooral bezig hield met overeenkomsten en bedrijfsrecht. Vervolgens heb ik de stap naar het bedrijfsleven gemaakt en iets meer dan 10 jaar gewerkt als hoofd bedrijfsjuridische zaken bij Exact Software. Al jaren vond ik echter dat juridische dienstverlening efficiënter en voor een redelijke prijs mogelijk moest worden gemaakt. Vandaar ik in 2013 mijn eigen kantoor ben begonnen en in 2015 Horeca Schaap.

Bart de Goede

Vanaf mijn 14de ben ik naast mijn school begonnen met bijbaantjes in de horeca. Van afwas, tot keuken tot bediening, ik heb eigenlijk alles wel gedaan. De afgelopen 10 jaar heb ik mij bezig gehouden met financieel (project) management. De laatste 2 jaar middels mijn eigen administratie- en advieskantoor. Op het moment ben ik partner van een accountantskantoor waar ik als business coach fungeer voor ondernemers. Daarnaast zijn we in 2015 gestart met Horeca Schaap, omdat mijn passie nog steeds in de horeca ligt en ik geloof dat je met het juiste inzicht en advies nog veel meer uit je bedrijf kunt halen

Elisa de Goede – Minne
Als 17 jarige wist ik het na een aantal bijbaantjes zeker: de horeca dat is wat voor mij. Ik begon in de bediening in een eetcafé in Zeist. Na het behalen van mijn eindexamen heb ik op het eiland Malta nog wat meer ervaring opgedaan in de Horeca en toen besloten dat ik hier meer mee wilde doen. De Hogere Hotelschool was dan ook een logische volgende stap. Naast mijn studie heb ik nog bij veel mooie zaken mogen werken, van eetcafé tot hotel tot aan Le Garage (Joop Braakhekke), het was allemaal een feest. En dan nu ?. Horeca Schaap, vanuit een andere hoek maar nog steeds in de sector waar mijn hart ligt: de horeca!